L’alimentation, au coeur des relations à soi, aux autres et au monde
Rapport au corps, partage des repas, effets de la production et de la transformation alimentaires sur l’environnement… L’alimentation illustre tout particulièrement la complexité de nos sociétés et de nos modes de vie, et met en lumière l’intérêt qu’il y a à considérer ensemble les trois piliers relationnels que sont : la relation à soi, la relation aux autres, et la relation au monde…